政策快递更多
- 2024-10-21《白酒质量要求第6部分:凤香型
- 2024-10-17重大利好!香港烈酒税率自100
- 2024-09-29特香型白酒:国家标准紧锣密鼓修
- 2024-08-02“吕梁产区大曲清香型白酒标准体
- 2024-07-31《董香型白酒》国标正式立项
- 2024-07-03保障酒行业健康可持续发展 两项
- 2024-06-25《白酒质量要求 第4部分:酱香
- 2024-05-22《西藏青稞白酒》团标立项
- 2024-05-21《白酒酒庄》团标8月实施,特级
- 2024-05-14仁怀核心产区4项团标立项
行业资讯更多
- 2026-05-19“最糟糕的时候过去了!”茅台等
- 2026-05-18从五个问题,看懂这轮茅台涨价的
- 2026-05-15李后强:中国白酒的历史性转折,
- 2026-05-14拐点!5大头部酒企业绩说明会释
- 2026-05-12头部控量稳价,次高端去库存,区
- 2026-05-09动销慢、利润薄、贴牌酒无人问津
- 2026-05-08名酒防线被击穿,酒业变局将如何
- 2026-05-07“五一”假期京城宴会酒类消费呈
- 2026-05-06酒业渠道变革“深水区”,厂商联
- 2026-04-30告别“黄金时代”,白酒行业的结
首页>行业资讯
次高端“崩盘”实录:300-800元价格带大面积倒挂,经销商如何断臂求生?
2026年的酒业市场,最残酷的战场,不在千元以上的“塔尖”,也不在百元以下的“底座”,而是“卡”在300—800元的次高端。
次高端在今年春糖上的冷清只是冰山一角。真正让行业喘不上气的,是经销商仓库里的货,是终端货架落灰的酒,是批价与出厂价间越撕越大的口子。曾被行业寄予厚望的次高端,如今像一只失控的堰塞湖——卖一瓶亏一瓶,囤得越多,陷得越深。这场没有硝烟的崩盘,正逼着整个渠道体系,断臂求生。
壹
次高端崩盘真相:高开高走的神话破碎,倒挂成常态
在中酒融媒看来,次高端的溃败,不是一次偶然的市场波动,而是过去几年“高开高走”模式埋下的雷,终于炸了。
了解行业的都知道,前几年,酒企把“提价”当成了增长最省力的捷径。300元的产品硬拉到500元,500元的冲向800元,靠着品牌光环和渠道压货,硬生生搭起一座“高端化、高增长”的海市蜃楼。经销商也被裹挟其中,以为囤货就是囤增值,跟风打款、拼命备货,却忽略了一个最根本的问题:消费者,真的需要这么多酒吗?
如今泡沫破碎,综合来看,过去这些年有以下三大原因把次高端拖进了目前的境况
①消费场景塌方,需求断崖式下降
多数行业观点认为,次高端的命门,从来都是商务宴请和礼品市场。而随着企业缩紧开支、消费心态回归理性,这两大场景双双哑火。商务场合,大家宁愿添点钱用茅台、五粮液,也不愿为上不上、下不下的次高端买单;家庭聚会、婚宴寿宴等场合,人们更倾向100—300元区间里的实在选择。次高端酒,就这样被架在了半空,高不成低不就,动销斩了腰。
②上下夹击,价格带失去了护城河
次高端的上方,茅台1935、五粮液普五这些高端选手主动下探,抢食次高端的份额;次高端的下方,区域名酒和升级后的光瓶酒正从底部向上突围,用更高的性价比截流消费者。次高端夹在“上下”的中间,既没有高端的品牌壁垒,也没有大众酒的价格优势,两头挤压,进退两难。
③库存压顶叠加价格倒挂,成了死循环
有调查数据显示,部分次高端渠道库存普遍积压5—8个月,远高于正常的3-4个月水平。经销商为了回笼资金,只能忍痛低价抛售,批价被一点点击穿出厂价。以几款主流次高端单品为例,市面上批价比厂家指导价低出100到200元,卖一箱亏六瓶,越卖越亏,越亏越不敢卖。进而让经销商库存却越积越厚,价格越压越低,最后导致渠道信心崩塌。
贰
经销商绝境求生:断臂止损是第一步,转型重构才是活路
面对次高端崩盘的死结和困局,中酒融媒认为,经销商不能再抱着“熬一熬就过去了”的念头,必须主动断臂,同时重构自己的产品、渠道及运营方式,才能在酒行业这次大洗牌中活下来。
第一步——断臂止损,把亏损的资产要果断剥离
①清退滞销品,聚焦有动销的核心单品
经销商要果断砍掉倒挂严重、动销几乎停滞的次高端单品,尤其是品牌力弱、同质化严重的区域产品。少亏即是赢。聚焦少数价格相对坚挺、有真实动销的核心单品,把有限的资金投在有把握的地方。
②压缩成本,保住现金流
精兵简政,辞退企业的冗余人员,退掉高租金的仓库,把自有运输转为外包,砍掉“看着必要、实则吃利润”的固定开支。亏损的线下门店该关就关,保留着核心网点即可,把每一分钱都花在刀刃上。先保住现金流,再探讨未来发展。
③跟酒厂要政策,把损失降最低
要主动出击找酒厂谈话,一是申请价格保护;二是请求退换滞销品,以及费用补贴等。目前,多数头部酒企均意识到渠道端的压力,相继推出“利润兜底”“先货后款”等扶持政策。此时的经销商要敢开口、会谈判,能争取来一分是一分,把损失降到最低,先把资金链稳住。
第二步:重构产品,跳出红海找增量
中酒融媒梳理近两年的行业案例可知,次高端的崩盘,根子上还是因为产品的结构太单一。所以,经销商必须打破“只做次高端”的惯性思维,在自己的经营中要搭建一个“引流+盈利+增量”的产品矩阵。
①名酒引流,保住客源和现金流
要保留茅台、五粮液这类高端硬通货产品。茅台五粮液的利润虽薄,但流通快、价格稳,能很好的稳住客源,保障基础现金流。客源和现金流是经销商的“安全垫”,任何时期都能压得住经营的阵脚。
②大众盈利,深耕100—300产品
经销商一定要重点布局100—300元的大众价格带,选择那些动销快、周转快的单品。宴席、自饮才是当下最真实的消费场景。100—300元的产品资金效率高,能短时间内快速补上利润。
③增量破局,积极拥抱低度潮饮
一定要大胆引入低度白酒、果酒、预调酒等新品类,瞄准年轻消费群体和女性市场。在中酒融媒看来,这些品类竞争相对小、利润空间大,既能避开次高端的红海,也能开辟新的经营增长曲线。
第三步:转型渠道,从“囤货商”变成“服务商”
用昨日的旧地图,寻找不到明天的新太阳。过去靠“赚差价、囤货增值”的模式,现在走不通了。今天的经销商要从单纯的贸易商,转型为懂动销、懂服务、懂运营的服务商。
①深耕本区域,做透C端
经销商要放弃盲目铺摊子,一定聚焦本地市场,在建立社区微信群、企业团购群等的基础上,通过品鉴会、宴席定制、储值锁客等把核心客户牢牢抓在手里。用相关活动直接触达消费者,把中间环节的损耗降至低点。
②积极拥抱即时零售,打通线上线下打通
主动入驻抖音、美团、京东等即时零售平台,把线下经营门店变成产品“前置仓”。消费者想“即时喝上一口”,经销商就能最快送达。总体而言,线上产品的利润可能薄一些,但其动销快、消化库存,还能积累线上客户资源,一举多得。
③助力终端动销,方能良性共生
以后的酒水流通,经销商不能再简单地向终端压货,要做的反而是帮终端真正把产品卖出去。要积极帮助终端做陈列、搞促销、培训销售,使终端有能力动销。因为只有终端快速转起来,经销商的库存才能活起来,才能形成“厂—商—店”一体化的良性共生关系。
第四步:组织团队升级,建一支打硬仗的队伍
过去,经销商的团队大多是“送货+收款”的模式,现在这套模式显然是不够用,也不能用了,团队组织必须要进行重构。
其一,成立团购部。该部门专门对接企业、商会等大客户,把团购需求挖深挖透;
其二,组建动销服务组。该服务组负责终端赋能、活动执行、客户维护,让服务落地;
其三,配备线上运营专员。运营专员负责即时零售、私域运营、内容传播等,用其专业能力构建新的营销竞争力。
叁
中酒融媒观察洞见:次高端的崩盘,其实是行业的新生
芳林新叶催陈叶,流水前波让后波。中酒融媒和大多数的行业观点相一致:次高端价格带的大面积倒挂,不是酒业的冬天,而是行业回归理性、重构秩序的一场必经之痛。在中酒融媒眼里,过去那种靠“高开高走、渠道压货”的野蛮增长,已经彻底失效了。未来的酒业,拼的是真实的消费需求、硬核的性价比,以及扎实的服务能力。
而对经销商来说,断臂求生虽然疼,但这是能继续“活下去”几乎唯一的出路。清掉亏损的包袱,重构产品结构,转型服务角色,升级组织能力——只有主动适应当下的行业变化,才能从次高端产品崩盘的泥潭里走出来。
在这场行业大洗牌中,幸存下来的经销商,不是运气最好的,而是改变最快的。因为,酒行业永远不会消失,消失的,只是那些跟不上时代的酒业经营者。